Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Deze Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus zijn een heerlijk hapje voor tijdens de borrel of een feestje. De vernieuwde gehaktmixen van Verstegen bestaan uit 100% natuurlijke ingrediënten. Nu nog meer smaak! De pure smaak van de verbeterde receptuur wordt helemaal bepaald door natuurlijke ingrediënten.

Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal Personen: 4 Personen
Categorieën: Bijgerecht, Snacks

Bereidingswijze

Snipper de knoflook fijn.
Meng het half-om-half gehakt met het ei en de Mix voor Gehakt – Italiaans en kneed goed door elkaar. Draai kleine snackballetjes van ongeveer 20 gram.
Verhit 2 el olijfolie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes in circa 8 à 10 min op middelhoog vuur goudbruin en gaar.
Verhit ondertussen 1 el olijfolie in een steelpan. Fruit de knoflook aan en voeg de gezeefde tomaten en Italiaanse kruiden toe. Voeg eventueel peper en/of zout naar smaak toe. Laat voor circa 3 à 5 minuten op laag vuur pruttelen.
Serveer de gebakken gehaktballetjes in de tomatensaus.

Ingrediënten

– 500 g half-om-half gehakt
– 1 ei
– 500 g gezeefde tomaten (pak)
– 1 teen knoflook
– 1 zakje Mix voor Gehakt – Italiaans
– 2 el Italiaanse kruiden
– 3 el olijfolie
– peper en zout, naar smaak